Gezelschappen

 

Ook voor een avond met gezelschappen bent u bij ons aan het juiste adres.

Zo heeft u bijvoorbeeld keuze uit onze veelzijdige buffetten (vanaf 25 personen) of een speciaal samengesteld menu.

Buffet “Grevelingen”

Koud 
  • Zalmsalade
  • Huzarensalade
  • Gerookte zalm
  • Gerookte makreel
  • Hollandse garnalen
  • Gevulde eieren
  • Ham-aspergerolletjes
  • Carpaccio oude kaas en nootjes
  • Ham met meloen
  • Stokbrood met smeersels
 
Warm
  • Gebakken mosselen
  • Zalmfilet met kruidenkorstje
  • Saté met pindakaas
  • Varkensfilet met roomsaus
  • Kipfilet met roerbakgroenten
  • Gebakken aardappelen
  • Gemengde sla met rauwkost
  • Groenteschotel
  • Rijstschotel
  • Frites
  • € 19,00 p.p.

Buffet “Noordzee”

Koud 
  • Zalmsalade
  • Kipsalade
  • Huzarensalade
  • Gerookte paling
  • Gerookte zalmmootjes
  • Hollandse garnalen
  • Gerookte kipfilet met ananas
  • Beenham met honingmosterdsaus
  • Ham met meloen
  • Stokbrood met smeersels
 
Warm
  • Visstoofpotje
  • Kibbeling
  • Gamba's in pittige knoflookolie
  • Ossenhaas puntjes in pepersaus
  • Varkensfilet met brie en mosterdsaus
  • Gebakken aardappelen
  • Gemengde sla met rauwkost
  • Groenteschotel
  • Romige aardappelpuree
  • Frites
  • € 22,00 p.p.

Buffet “Zuiderdiep”

Koud 
  • Tonijnsalade
  • Huzarensalade
  • Pastasalade met kip
  • Gepocheerde zalmschotel met garnalen, makreel en mosselen
  • Carpaccio, ham wrap
  • Gerookte kiprollade met ananas
  • Pateschotel met uiencompote
  • Gerookte runder carpaccio
  • Stokbrood met smeersels
 
Warm
  • Visstoofpotje
  • Rundergoulash
  • Ossenhaaspuntjes met stroganoff
  • Varkensrollade met portsaus
  • Kippenlevertjes met ui en spek
  • Gebakken aardappeltjes
  • Romige aardappelpuree
  • Gemengde sla met rauwkost
  • Groenteschotel
  • Frites
  • € 24,50 p.p.

Buffet “Haringvliet”

Koud 
  • Rundvleessalade
  • Pastasalade
  • Zalmsalade
  • Gevulde, gepocheerde zalm met groente
  • Hollandse garnalen
  • Gerookte paling
  • Warm gerookte zalmmootjes
  • Carpaccio met pesto, oude kaas
  • Schotel van de slager
  • Stokbrood met smeersels
 
Warm
  • Scholfilet gevuld met gamba's
  • Zeetongetjes
  • Ossenhaaspuntjes Stroganoff
  • Langzaam gegaarde kalfssukade
  • Spareribs
  • Pittige kip met ketjapsaus
  • Gebakken aardappels
  • Gemengde sla met rauwkost
  • Groenteschotel
  • Frites
  • € 26,50 p.p.

Desert Buffet

*Alleen in combinatie met een hoofdgerecht.

  • Diverse ijssoorten
  • Bavarois 2 soorten
  • Verse fruitsalade
  • Arretjescake
  • Bitterkoekjes pudding
  • Slagroomsoesjes
  • Tiramisu
  • Chocoladesaus
  • Advocaat
  • Slagroom
  • € 5,50 p.p.
 

Desert Buffet "de Luxe"

  • Div. ijssoorten
  • Crème brûlée
  • Panna cotta kersensaus
  • Bavarois 2 soorten
  • Verse fruitsalade
  • Huisgemaakte appeltaart
  • Omelette Siberiëne
  • Chocoladesaus
  • Slagroom
  • Kaasjes van het eiland met kletzenbrood en appelstroop
  • € 8,50 p.p.
 
 

 

Salades, Hapjes en Amuses.

We bieden ook heerlijke salades, hapjes en amuses aan.

Feestelijke salades, hapjes en amuses!


View the embedded image gallery online at:
http://hotelakershoek.nl/gezelschappen#sigProGalleria2f4bcefd8c