Gezelschappen
Ook voor een avond met gezelschappen bent u bij ons aan het juiste adres.
Zo heeft u bijvoorbeeld keuze uit onze veelzijdige buffetten (vanaf 25 personen) of een speciaal samengesteld menu.
Buffet “Grevelingen”
Koud
- Zalmsalade
- Huzarensalade
- Gerookte zalm
- Gerookte makreel
- Hollandse garnalen
- Gevulde eieren
- Ham-aspergerolletjes
- Carpaccio oude kaas en nootjes
- Ham met meloen
- Stokbrood met smeersels
|
Warm
- Gebakken mosselen
- Zalmfilet met kruidenkorstje
- Saté met pindakaas
- Varkensfilet met roomsaus
- Kipfilet met roerbakgroenten
- Gebakken aardappelen
- Gemengde sla met rauwkost
- Groenteschotel
- Rijstschotel
- Frites
- € 19,00 p.p.
|
Buffet “Noordzee”
Koud
- Zalmsalade
- Kipsalade
- Huzarensalade
- Gerookte paling
- Gerookte zalmmootjes
- Hollandse garnalen
- Gerookte kipfilet met ananas
- Beenham met honingmosterdsaus
- Ham met meloen
- Stokbrood met smeersels
|
Warm
- Visstoofpotje
- Kibbeling
- Gamba's in pittige knoflookolie
- Ossenhaas puntjes in pepersaus
- Varkensfilet met brie en mosterdsaus
- Gebakken aardappelen
- Gemengde sla met rauwkost
- Groenteschotel
- Romige aardappelpuree
- Frites
- € 22,00 p.p.
|
Buffet “Zuiderdiep”
Koud
- Tonijnsalade
- Huzarensalade
- Pastasalade met kip
- Gepocheerde zalmschotel met garnalen, makreel en mosselen
- Carpaccio, ham wrap
- Gerookte kiprollade met ananas
- Pateschotel met uiencompote
- Gerookte runder carpaccio
- Stokbrood met smeersels
|
Warm
- Visstoofpotje
- Rundergoulash
- Ossenhaaspuntjes met stroganoff
- Varkensrollade met portsaus
- Kippenlevertjes met ui en spek
- Gebakken aardappeltjes
- Romige aardappelpuree
- Gemengde sla met rauwkost
- Groenteschotel
- Frites
- € 24,50 p.p.
|
Buffet “Haringvliet”
Koud
- Rundvleessalade
- Pastasalade
- Zalmsalade
- Gevulde, gepocheerde zalm met groente
- Hollandse garnalen
- Gerookte paling
- Warm gerookte zalmmootjes
- Carpaccio met pesto, oude kaas
- Schotel van de slager
- Stokbrood met smeersels
|
Warm
- Scholfilet gevuld met gamba's
- Zeetongetjes
- Ossenhaaspuntjes Stroganoff
- Langzaam gegaarde kalfssukade
- Spareribs
- Pittige kip met ketjapsaus
- Gebakken aardappels
- Gemengde sla met rauwkost
- Groenteschotel
- Frites
- € 26,50 p.p.
|
Desert Buffet
*Alleen in combinatie met een hoofdgerecht.
- Diverse ijssoorten
- Bavarois 2 soorten
- Verse fruitsalade
- Arretjescake
- Bitterkoekjes pudding
- Slagroomsoesjes
- Tiramisu
- Chocoladesaus
- Advocaat
- Slagroom
- € 5,50 p.p.
|
Desert Buffet "de Luxe"
- Div. ijssoorten
- Crème brûlée
- Panna cotta kersensaus
- Bavarois 2 soorten
- Verse fruitsalade
- Huisgemaakte appeltaart
- Omelette Siberiëne
- Chocoladesaus
- Slagroom
- Kaasjes van het eiland met kletzenbrood en appelstroop
- € 8,50 p.p.
|
Salades, Hapjes en Amuses.
We bieden ook heerlijke salades, hapjes en amuses aan.
Feestelijke salades, hapjes en amuses!
