Gezelschappen
Buffetten
Ook voor een avond met grote gezelschappen bent u bij ons aan het juiste adres. Zo heeft u bijvoorbeeld keuze uit onze veelzijdige buffetten (vanaf 25 personen) of een speciaal samengesteld menu. Ons sfeervolle restaurant is zeer geschikt voor een bedrijfsfeest of presentatie. Gezellig met vrienden of familie genieten van een vooraf besproken diner of warm en/of koud buffet kan natuurlijk ook!
Buffet “Grevelingen”
Koud
- Zalmsalade
- Huzarensalade
- Gerookte zalm
- Gerookte makreel
- Hollandse garnalen
- Gevulde eieren
- Ham-aspergerolletjes
- Runder carpaccio, kaas en nootjes
- Ham met meloen
- Stokbrood met smeersels
|
Warm
- Kibbeling
- Kabeljauwfilet met mosterdsaus
- Varkenssaté met pindasaus
- Varkensfilet met roomsaus
- Kipfilet met roerbakgroenten
- Nasischotel
- Gebakken aardappelen
- Gemende sla met rauwkost
- Groenteschotel
- Frites
|
Buffet “Noordzee”
Koud
- Zalmsalade
- Kipsalade
- Huzarensalade
- Gerookte paling
- Warm gerookte zalmmootjes
- Hollandse garnalen
- Gevulde eieren
- Rosbief
- Gerookte kipfilet met ananas
- Ham met meloen
- Stokbrood met smeersels
|
Warm
- Visstoofpotje
- Kibbeling
- Gamba's in pittige knoflookolie
- Ossenhaas puntjes in pepersaus
- Varkensfilet met brie en mosterdsaus
- Gebakken aardappelen
- Romige aardappelpuree
- Gemengde sla met rauwkost
- Groenteschotel
- Frites
|
Buffet “Zuiderdiep”
Koud
- Tonijnsalade
- Rundvleessalade
- Pastasalade met kip
- Gerookte zalm
- Gerookte paling
- Hollandse garnalen
- Runder carpaccio kaas en nootjes
- Vleesplank
- Gevulde eieren
- Pasteitje met kippenragout
- Stokbrood met smeersels
|
Warm
- Visstoofpotje
- Zeetongetjes
- Entrecote met stroganoffsaus
- Oma's stoofvlees
- Varkenshaas roomsaus
- Gebakken aardappeltjes
- Romgie aardappelpuree
- Gemengde sla met rauwkost
- Groenteschotel
- Frites
|
Buffet “Haringvliet”
Koud
- Huzarensalade
- Pastasalade
- Zalmsalade
- Gevulde eieren
- Hollandse garnalen
- Gerookte zalm
- Gerookte makreel
- Carpaccio met pesto, oude kaas
- Schotel van de slager
- Stokbrood met smeersels
|
Warm
- Kibbeling
- Varkenssaté met pindasaus
- Gehakt balletjes in saus
- Spare ribs
- Roerbak kip met ketjapsaus
- Kipkluifjes
- Gegratineerde aardappels
- Gemengde sla met rauwkost
- Groenteschotel
- Nasi goreng
- Frites
|
Desert Buffet
*Alleen in combinatie met een hoofdgerecht.
- Diverse ijssoorten
- Bavarois
- Verse fruitsalade
- Arretjescake
- Panna cotta
- Crème brûlée
- Slagroomsoesjes
- Chocoladesaus
- Advocaat
- Slagroom
|
Desert Buffet "de Luxe"
- Div. ijssoorten
- Crème brûlée
- Panna cotta kersensaus
- Bavarois 2 soorten
- Tiramisu
- Apfelstrudel met vanillesaus
- Verse fruitsalade
- Chocoladesaus
- Huisgemaakte advocaat
- Slagroom
- Kaasjes van het eiland
|
